FIC2023 | 傳承創(chuàng)新 多元時尚 返璞歸真……華寶邀您現(xiàn)場品鑒
2023年3月15日,第二十六屆中國國際食品添加劑和配料展覽會將在上海國家會展中心開幕,華寶股份旗下華寶孔雀、上海奕方以及華寶股份投資企業(yè)嘉品嘉味將亮相FIC,帶來眾多潮流新品,展示健康、創(chuàng)意的飲食理念,亮點多多,現(xiàn)在就跟隨小微先睹為快吧!
穿越百年尋味之旅,探索食品新興領域
本屆FIC,華寶孔雀將以111周年為主題,為大家開啟一場穿越百年的時空尋味之旅。“孔雀”是中國民族香精香料發(fā)展的起點,在這里,通過歷史展示專區(qū)的時間軸和年代珍品展示,感受翩翩孔雀帶來的半部民族香精工業(yè)史,回味一個民族的專屬味覺記憶。

華寶孔雀展廳:6.1館61S50/T51
創(chuàng)新業(yè)務發(fā)展,完善產(chǎn)品體系,華寶孔雀一直走在食品時尚潮流前端,引領行業(yè)發(fā)展趨勢。今年,華寶孔雀將利用自身品牌優(yōu)勢和資源整合能力,搭建新產(chǎn)品專業(yè)研發(fā)平臺,有效進行產(chǎn)品開發(fā)升級,為行業(yè)客戶提供更豐富的解決方案。此次展會上,華寶孔雀加香茶、各類烘焙產(chǎn)品、糖漿、植物基奶等新業(yè)務領域產(chǎn)品將登場亮相。
科技創(chuàng)新為發(fā)展提供有力支撐,依托先進的研發(fā)設備和專業(yè)化科研隊伍,華寶孔雀在植物提取、酶解、美拉德反應等基礎研究方面持續(xù)深挖,在乳化、微膠囊等香精工藝方面不斷突破,引領行業(yè)技術持續(xù)升級,產(chǎn)品得到市場與客戶的一致認可,在本次展會上也將為客戶帶來更天然真實的口感和更健康、更具創(chuàng)意的產(chǎn)品體驗和創(chuàng)新理念。
滿足多元消費需求,體驗食品潮流風味
本屆FIC,上海奕方將展示米漿、冷凍果汁、多肉流星爆、風味糖漿等眾多新品,帶來更多美味體驗。作為一家集蔬果種植與加工、果蔬制品研發(fā)與銷售一體的高新技術企業(yè),上海奕方以自主研發(fā)為核心,以市場需求為導向,借助優(yōu)秀的核心技術團隊、先進的細分領域研發(fā)平臺,精準把握乳制品、烘焙、茶飲等市場潮流,致力于為食品制造及茶飲服務等企業(yè)提供果蔬配料綜合解決方案。
在食品配料行業(yè),上海奕方是爆爆珠系列產(chǎn)品的開創(chuàng)者和行業(yè)引領者,公司研發(fā)的爆爆珠新品將亮相FIC,更有以公司原產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果為原料的天然果汁,營養(yǎng)、時尚、天然、健康的潮流新品將給消費者帶來更豐富的口感、更新奇的體驗。

上海奕方展廳:2.1館21M40/21N41
還原天然食材風味,打造爆款餐飲新品
本次展會上,華寶股份投資企業(yè)嘉品嘉味將帶來更多爆款風味設計新品,如泰式叻沙湯、鮑魚煨豬腳、麻辣香鍋、口味龍蝦等潮流風味新品。
嘉品嘉味把握現(xiàn)代化食品生物技術,采用國際領先的分離和提取技術,天然定向呈味技術,脂肪調(diào)控氧化技術,通過生物發(fā)酵,酶解工藝、深度美拉德反應等共性技術,最大程度保證產(chǎn)品既有強大呈味特性,還兼具健康鮮美功能,打造出呈味飽滿、特征鮮明、和諧純正、烹調(diào)感強、耐熱性高、質(zhì)量穩(wěn)定、健康安全、兼具性價比優(yōu)勢的天然調(diào)味產(chǎn)品,全力打造成為“餐飲連鎖高端定制&食品風味創(chuàng)新全方案提供商?!?

嘉品嘉味展廳:6.1館61S40/61T41